Roma, al Grand Hotel Plaza è Golden Hour Cocktail

C’è un momento, a Roma, in cui la luce diventa magia. È la golden hour, quella sfumatura dorata che accarezza i palazzi e trasforma la città in un quadro. È proprio in quell’istante che LUXURY Files Magazine ha scelto di celebrare l’arrivo dell’estate, il 22 giugno, sulla spettacolare Terrazza degli Ulivi del Grand Hotel Plaza.

Un rooftop sospeso tra cielo e meraviglia, un parterre di ospiti raffinati e un’atmosfera che si accende lentamente, come il tramonto. A dare ritmo alla serata, il dj set di Oara artist, che ha intrecciato vibrazioni vintage e sonorità contemporanee in un flusso musicale elegante e sofisticato.

Il viaggio sensoriale è proseguito attraverso le eccellenze italiane: il caviale Caviar Giaveri®, le bollicine e i vini delle Cantine Silvestri, il cioccolato d’autore Domori. Lo Chef del Grand Hotel Plaza ha trasformato questi ingredienti in un racconto gastronomico: risotto al lemongrass con perle di caviale, tartellette salate, avocado toast croccanti, chicche di melanzana. E un finale dolce che ha celebrato la maestria Domori con mousse, ganache e dragées.

Tra un calice di Silvestri Brut e un sorso di Vermentino, gli ospiti hanno sfogliato in anteprima il numero estivo del magazine, con Anne Hathaway in copertina e la nuova puntata del podcast Luxury Files EMOTIONS con l’attrice Daniela Virgilio.

Una serata che ha unito gusto, bellezza e leggerezza, trasformando la terrazza in un salotto open‑air. 

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